Эвелина * предлагает Вам запомнить сайт «ЖеЖ»
Вы хотите запомнить сайт «ЖеЖ»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

ЖИВОЙ, ЕЩЕ ЖИВЕЕ. РЕАЛЬНЫЕ СТРАТЕГИИ КАК БЫТЬ ЖИВЫМ

Последние комментарии

Богомол Юрий
Реуф Агулин
alexander trubachev
Владимир Ильин
Махамбет Толеугазин
ну не хай будут ...  ля хами ...
Махамбет Толеугазин Глава МИД Польши напомнил украинцам их холопское прошлое
-Евгений Айолло
bianka012 Белая
Владимир Васильев
Эвелина *
Эвелина *
Спасибо, ваш голос учтён ;)
Эвелина * ВЫБИРАЙТЕ тему эфира в Инстаграм
НОВЫЕ ТЕМЫ
Особенности положений женщин и мужчин в структуре власти традиционных обществ (Обычай соправления брата и сестры)
10 дек, 21:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отшельница Агафья Лыкова передала сигнал SOS: к ней вылетит губернатор Кузбасса
10 дек, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Качество сливочного масла
10 дек, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Исаич мертвой хваткой вцепился в корабль современности. Пора его сбросить!
10 дек, 19:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что такое «личная энергия». Шесть признаков сильной личной энергии
10 дек, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Победители Казахстана, полный доступ к переписке и новая вакцина от рака
10 дек, 17:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Китай заявил о нежелании «обрушивать американскую экономику». Значит - может обрушить?
10 дек, 17:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Чем кормить птиц зимой?
10 дек, 16:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Красная таблетка
10 дек, 16:06
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Про важность образования
10 дек, 16:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Теперь вы видели все
10 дек, 15:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Успехи в обелении рынка аренды, парадокс коммуналок и долгожданный закон об обезболивающих
10 дек, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
1 000 лет за 3 минуты! Как менялись границы государств на карте Европы!
10 дек, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему 70% мировой пресной воды тратится на нужды сельского хозяйства?
10 дек, 13:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Засечет любую цель: в России создан радиофотонный радар нового поколения
10 дек, 12:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

Сгорает или плавится? Куда уходит жир при похудении

развернуть
Наши представления об этом — полная чушь. Даже врачи и диетологи в этом мало что смыслят.
Сгорает или плавится? Куда уходит жир при похудении


Врачебные ошибки

Это показал опрос British Medical Journal («Британского медицинского журнала») среди докторов, диетологов и фитнес-тренеров. Это один из самых популярных научно-медицинских журналов в мире. Вот самые частые ответы:

1) жир превращается в энергию,
2) жир выводится с фекалиями,
3) жир превращается в мышцы,
4) жир выводится с потом и мочой.


А куда он реально девается?

Превращение в энергию похоже на истину, ведь при сгорании жира выделяется тепло. Но куда деваются углерод, кислород и водород — эти кирпичики, из которых сделан жир?

Версия про фекалии не просто дурно пахнет. Её сторонники не знают азов физиологии, из крови обратно в кишечник практически ничего не выделяется. И если бы жиры снова поступали в просвет кишечника, это приводило бы к конфузу — недержанию стула. Так бывает при приёме лекарств, блокирующих всасывание жиров.

Если бы жир превращался в мышцы, это была бы мечта культуристов. Но мышцы — это белок, в котором обязательно должен быть азот, а в некоторых аминокислотах есть ещё сера. В жирах этих элементов нет. К сожалению, сжигание жира и наращивание мышечной массы — это два разных процесса.

Версия о том, что жир выводится с потом, кажется вероятной и наглядной. Ведь, сгоняя лишние килограммы, мы сильно потеем, но через потовые железы в основном выходят вода и соли — и никогда жиры.

Сгорает или плавится? Куда уходит жир при похудении

Секретные знания

Так что же реально происходит с жиром, когда мы худеем? Об этом рассказывает врач-психоэндокринолог и президент Российской диабетической ассоциации Михаил Богомолов: «Механизм разрушения жиров универсальный. На первом этапе каждая молекула жира под действием ферментов распадается на две составные части — на 3 молекулы жирных кислот и 1 молекулу глицерина. Они выходят из жировых клеток в кровь и разносятся по организму, попадая в разные клетки. Но просто так сгореть жирные кислоты не могут, они должны попасть в митохондрии — это такие ТЭЦ клеток, в которых вырабатывается энергия. В них и происходит сгорание жирных кислот. Слово «сгорание» уместно, потому что, как и при любом процессе горения, здесь происходит окисление топлива до углекислого газа и воды. Жирные кислоты, а заодно и глицерин, выступая в качестве топлива, точно так же должны распасться до этих веществ под действием кислорода. Но есть отличия. Горение идёт очень быстро, а окисление жирных кислот медленно — без огня и поэтапно, с выделением небольших количеств энергии.

Важно подчеркнуть, что это окисление требует очень-очень большого количества кислорода (см. инфографику). Поэтому, когда человек худеет, важно не только мало есть, но и много двигаться. Лишь физическая нагрузка может обеспечить приток кислорода, достаточный для нормального процесса сжигания жира.

Сгорает или плавится? Куда уходит жир при похудении

К сожалению, так бывает нечасто, поэтому значительная часть жирных кислот сгорает не до конца. Из них образуются так называемые кетоновые тела. Это целая группа разных веществ, вызывающих в организме закисление (ацидоз). Когда их много, появляются головокружение, тошнота и даже рвота. Врачам известно, что при быстром снижении веса так бывает, поэтому они рекомендуют в таких ситуациях щелочные минеральные воды, витамины группы В и Е. Потребность в последнем сильно возрастает, и его можно принимать до 800 мг в день, он необходим для защиты от свободных радикалов, в избытке образующихся при окислении. Поэтому процесс потери лишних килограммов всегда сопровождается сильным окислительным стрессом и, чтобы ослабить его разрушительное действие на митохондрии, надо много витамина Е.

Что же происходит с кетоновыми телами? Они выходят в кровь и выводятся через почки или кожу, придавая моче и поту запах ацетона, или через лёгкие, привнося в выдыхаемый воздух ароматы гнилых яблок. То есть некоторая часть остатков жира выводится этими путями. А судьба остальных конечных продуктов распада жиров, думаю, многим и так понятна. Ведь это вода и углекислый газ. Кто не знает, что этот газ выделяется через лёгкие при дыхании, обмениваясь на кислород. Вода, получившаяся при распаде жиров, смешивается с водой организма и участвует в массе биохимических реакций. Все они происходят в присутствии воды, а избыток её выводится с мочой, по`том и через лёгкие в виде паров воды.

Вот такими путями жир при похудании покидает тело, и кишечник тут ни при чём. В мускулатуру жир тоже не превращается, но мышцы играют большую роль в его сгорании. Ведь в мышечных клетках больше всего митохондрий, и большая часть жирных кислот распадается именно в них».

Кстати
Жировые клетки (адипоциты) - главные хранители жира в организме и одни из самых необычных клеток. Их количество в течение жизни неизменно - все они заложены при рождении. Меняется только содержание жира в них. При большом избытке веса они превращаются в огромные шары, накачанные жиром. А ядро и другие органеллы оказываются прижатыми изнутри к мембране клетки. Когда человек худеет, они как бы сдуваются. И у тех, кто периодически сидит на диетах, а потом позволяет себе лишнее, эти циклы повторяются многократно.

Александр Мельников
Источник



Источник →

Ключевые слова: здоровье, ожирение, похудание
Опубликовано 09.10.2018 в 17:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Разговор сталиниста с солженистом

Разговор сталиниста с солженистом

6 дек, 22:00
+110 121
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Откровения русской эмигрантки:

Откровения русской эмигрантки:

7 дек, 18:00
+69 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
The Nation (США): в новой хо…

The Nation (США): в новой холодной войне побеждает российская дипломатия

3 дек, 22:00
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Во Франции прошли массовые а…

Во Франции прошли массовые акции протеста

10 дек, 21:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Особенности положений женщин…

Особенности положений женщин и мужчин в структуре власти традиционных обществ (Обычай соправления брата и сестры)

10 дек, 21:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отшельница Агафья Лыкова пер…

Отшельница Агафья Лыкова передала сигнал SOS: к ней вылетит губернатор Кузбасса

10 дек, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Качество сливочного масла

Качество сливочного масла

10 дек, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Исаич мертвой хваткой вцепился в корабль современности. Пора его сбросить!

10 дек, 19:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что такое «личная энергия». …

Что такое «личная энергия». Шесть признаков сильной личной энергии

10 дек, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Победители Казахстана, полны…

Победители Казахстана, полный доступ к переписке и новая вакцина от рака

10 дек, 17:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Китай заявил о нежелании «обрушивать американскую экономику». Значит - может обрушить?

10 дек, 17:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Чем кормить птиц зимой?

10 дек, 16:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Во Франции прошли массовые а…

Во Франции прошли массовые акции протеста

10 дек, 21:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Особенности положений женщин…

Особенности положений женщин и мужчин в структуре власти традиционных обществ (Обычай соправления брата и сестры)

10 дек, 21:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отшельница Агафья Лыкова пер…

Отшельница Агафья Лыкова передала сигнал SOS: к ней вылетит губернатор Кузбасса

10 дек, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Во Франции прошли массовые а…

Во Франции прошли массовые акции протеста

10 дек, 21:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Особенности положений женщин…

Особенности положений женщин и мужчин в структуре власти традиционных обществ (Обычай соправления брата и сестры)

10 дек, 21:24
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Отшельница Агафья Лыкова пер…

Отшельница Агафья Лыкова передала сигнал SOS: к ней вылетит губернатор Кузбасса

10 дек, 21:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Качество сливочного масла

Качество сливочного масла

10 дек, 20:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Исаич мертвой хваткой вцепился в корабль современности. Пора его сбросить!

10 дек, 19:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Что такое «личная энергия». …

Что такое «личная энергия». Шесть признаков сильной личной энергии

10 дек, 18:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Победители Казахстана, полны…

Победители Казахстана, полный доступ к переписке и новая вакцина от рака

10 дек, 17:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Китай заявил о нежелании «обрушивать американскую экономику». Значит - может обрушить?

10 дек, 17:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Чем кормить птиц зимой?

10 дек, 16:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Красная таблетка

10 дек, 16:06
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Про важность образования

Про важность образования

10 дек, 16:03
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Теперь вы видели все

Теперь вы видели все

10 дек, 15:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Успехи в обелении рынка арен…

Успехи в обелении рынка аренды, парадокс коммуналок и долгожданный закон об обезболивающих

10 дек, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

1 000 лет за 3 минуты! Как менялись границы государств на карте Европы!

10 дек, 14:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Почему 70% мировой пресной воды тратится на нужды сельского хозяйства?

10 дек, 13:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ЛУЧШЕЕ СЕГОДНЯ
Глава МИД Польши напомнил украинцам их холопское прошлое

Глава МИД Польши напомнил украинцам их холопское прошлое

Министр иностранных дел Польши Яцек Чапутович считает Люблинскую унию между Королевством Польским и Великим княжеством Литовским прообразом Европейского союза.

10 дек, 11:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
САМОЕ СВЕЖЕЕ.БУДЬТЕ ПЕРВЫМ КОММЕНТАТОРОМ!
Во Франции прошли массовые акции протеста

Во Франции прошли массовые акции протеста

Власти переходят к карательным мерам Протест «желтых жилетов» во Франции собрал 125 тысяч участников . Акции проходили по всей стране. Не обошлось без пр

Богомол Юрий 10 дек, 21:31
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Разговор сталиниста с солженистом

Разговор сталиниста с солженистом

6 дек, 22:00
+110 121
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Откровения русской эмигрантки:

Откровения русской эмигрантки:

7 дек, 18:00
+69 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
The Nation (США): в новой хо…

The Nation (США): в новой холодной войне побеждает российская дипломатия

3 дек, 22:00
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему введение прогрессивно…

Почему введение прогрессивной шкалы в 2019 году — плохая идея

10 дек, 11:00
-7 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Глава МИД Польши напомнил ук…

Глава МИД Польши напомнил украинцам их холопское прошлое

10 дек, 11:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
ВЫБИРАЙТЕ тему эфира в Инстаграм

ВЫБИРАЙТЕ тему эфира в Инстаграм

10 дек, 09:20
+1 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Разговор сталиниста с солженистом

Разговор сталиниста с солженистом

6 дек, 22:00
+110 121
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Откровения русской эмигрантки:

Откровения русской эмигрантки:

7 дек, 18:00
+69 17
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
The Nation (США): в новой хо…

The Nation (США): в новой холодной войне побеждает российская дипломатия

3 дек, 22:00
+30 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0